Waldgaststätte
Wir sind eine Waldgaststätte mit viel Geschichte mitten in Norddeutschlands größtem Buchenwald, dem Elm.
Wir sind Waldgaststätte, Restaurant, Eisdiele und Event-Location. Ein Ort für Begegnung – bei uns spürt man die verbindende Kraft des Waldes.
Aktuelle Termine im Tetzelstein (Mehr Infos zu den Termin auch auf Facebook)
Wir sind eine Waldgaststätte mit viel Geschichte mitten in Norddeutschlands größtem Buchenwald, dem Elm.
Wir sind ein Restaurant ohne Karte. Zumindest ohne feste Karte – wir kochen stets frisch und haben deshalb wechselnde Gerichte.
Bei uns gibt es handwerklich gefertigtes Speiseeis direkt aus der Eismanufaktur mitten im Wald.
Unser „Abendmahl“ ist eine Hommage an das klassische gemeinsame Mahl der Familie am Abend.
Wir veranstalten eigene Events: Vorträge, Lesungen, Musik, gemeinsames Waldsingen oder zünftige Parties.
Wir sind gerne Gastgeber und Eventlocation für Familienfeier, Firmenfeier, Vereinsausflug oder Team-Event.
Schießkino – Laserschießen ohne Munition auf Tontauben, Dosen oder bewegte Ziele.
Wir haben von Donnerstag bis Sonntag sowie zusätzlich an fast allen Feiertagen geöffnet. Insgesamt haben wir 666 Sitzplätze, im Regelfall findet man deshalb immer ein freies Plätzchen, insbesondere in unserem großzügigen Außenbereich (teilweise überdacht oder beschirmt). Reservierungen nehmen wir deshalb nur für den Innenbereich an. An Sonn- und Feiertagen reservieren wir grundsätzlich keine Plätze. Reservierungen werden erst mit unserer Rückbestätigung verbindlich. Bitte beachten Sie, dass wir keine elektronischen Reservierungen für den gleichen Tag annehmen können.
Für Veranstaltungen, Familienfeiern oder andere Anlässe mit mehr als 20 Personen wenden Sie sich gerne direkt an unsere Restaurantleitung. Wir beraten Sie dann gerne individuell.
Bis bald im Wald!
Man erreicht uns über die L290, die den Elm zwischen Königslutter und Schöppenstedt quert und Teil der Deutschen Ferienstraße Alpen-Ostsee ist oder fährt durch das Reitlingstal oder über den Amplebener Berg, den schon Heinrich Büssing auf dem Weg zum allsonntäglichen Tetzelstein-Ausflug nutzte, um die Qualität neuer Motor- und Getriebeentwicklungen unter harten Realbedingungen zu prüfen.
Der große Waldparkplatz Tetzelstein bietet Platz für ca. 80 PKW. An stark besuchten Tagen parkieren PKW auch auf dem Parkplatz Langeleben (2km Spaziergang zu uns) oder auf dem befestigten Parkstreifen ggü. des Forsthauses am großen Rohde, ca. 400m Fußweg). Zahlreiche PKW parken auch entlang der Seitenstreifen der L290, eine verkehrsrechtliche Beratung hierzu können wir aber nicht leisten. Nicht geparkt werden darf vor oder in unseren Einfahrten, diese sind Wirtschaftsfahrzeugen und Rettungseinsätzen vorbehalten. Eine direkte Vorfahrt vor den Restauranteingang ist ebenfalls nicht möglich, der Wanderparkplatz führt aber barrierefrei zu uns und ist damit auch tauglich für Kinderwagen, Rollatoren oder Rollstühle.
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Mehr InformationenWaldrestaurant Tetzelstein
Tetzelstein 1
38154 Tetzelstein (Königslutter am Elm)
Telefon 05332 8832535 (nicht Mo-Mi)
gastgeber@tetzelstein.restaurant
Öffnungszeiten:
Donnerstag 14:30 – 17:00
Freitag 14:30 – 21:00
Samstag 11:30 – 17:00
Sonntag 11:30 – 17:00
Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Wirtin und Geschäftsführung
Bewerbungen, Presse & Öffentlichkeitsarbeit, Kooperationsanfragen, Betriebssteuerung, Behörden, allgemeine Anfragen
Restaurantleiter
Reservierungsanfragen, Veranstaltungen, Familienfeiern, Bankette, Beverage Management
Küchenchef
Kulinarisches Konzept, Beschaffung Küchentechnik, Menüplanung, Food Management, regionale Netzwerke und Lieferantenbeziehungen
Assistenz der Geschäftsleitung & Service
Allgemeine Organisation und Verwaltung, Kooperation Bands und DJs
Hausmeister
Geländepflege und Haustechnik, Begleitung Bau- und Renovierunsgmaßnahmen, Sicherheit
Mädchen für alles
Querschnittsthemen, Eislabor, Beschaffung Eisrohstoffe, Vorträge zu Ort & Geschichte
Pfingsten im Wald
Wir haben Pfingstsonntag und Pfingstmontag 11:30-17:00h geöffnet. Statt der Speisetafel gibt es an beiden Tagen eine Auswahl von Specials:
19.05. Pfingstsonntag
--> Pulled Pork im Brötchen, Coleslaw & BBQ Soße – 7,00
--> Chili con carne (siehe Bild) - 9,00 (mit Brot)
--> Veget. Tetzelschnitte mit Tomate, Mozzarella & Ruccola – 7,00
--> Tetzelschnitte mit Schlackwurst, Tomate, Mozzarella & Ruccola – 7,00
20.05. Pfingstmontag
--> Schaschlikpfanne mit Brot – 12,00
--> Veget. Champignonpfanne mit Knoblauchcréme & Brot - 9,00
--> Veget. Tetzelschnitte mit Tomate, Mozzarella & Ruccola – 7,00
--> Tetzelschnitte mit Schlackwurst, Tomate, Mozzarella & Ruccola – 7,00
Willkommen im Wald!
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3 KommentareComment on Facebook
Ich wünsche ein volles Haus und viel Erfolg
Wir kommen!
Regina
Am Samstag, 18.5. haben wir aufgrund einer parallelen Veranstaltung zwischen ca. 13:30h und 14:30h nur eine eingeschränkte Speisekarte - vorher und hinterher gibt es das volle Programm. ... Mehr sehenWeniger sehen
1 CommentComment on Facebook
Sehr gut
Wer kennt dieses Gebäck noch von früher?
Beim Schreiberling hier weckt es Kindheitserinnerungen aus der Region. Lange Zeit nirgends mehr gesehen, jetzt hat Bäcker Garbe seine alten Formen wieder für uns aktiviert und schon mal probegebacken. Vielleicht gibts diese Köstlichkeit bald regelmäßig bei uns - wer wäre daran interessiert, z.B. mit Vanillecreme oder Eis als Füllung im Loch?
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#Eierkranz #eierloch
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47 KommentareComment on Facebook
Eierkränze.....erst hier in Schöppenstedt kennen gelernt. Meine Kinder liebten sie auch sehr 🥰
Großartig!
Die gab es früher nur zum Volksfest in Räbke damals Sommerfest genannt auf dem Thie von Bäcker Grundmeier. Später hat Bäckerei Kruse aus Schöningen geliefert.
Neues Eis im Wald: Blaues Wunder (Zitrone-Spirulina-Marshmallow), Heidelbeer-Joghurt-Baiser, Eierlikör-Haselnuss-Schokokeks (FSK18) und zahlreiche weitere Sorten wie zum Beispiel Kürbiskern, Haselnuss-Nougat, Premium-Vanille, dunkles Schokosorbet oder Mangolassi und Spargeleis. Kommt alles nach und nach über die Tage verteilt in die Theke, nicht alles auf einmal.
Von Donnerstag bis einschließlich Pfingstmontag geöffnet.
Willkommen im Wald!
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9 KommentareComment on Facebook
Das Eis mit den Heidelbeeren ist für mich
So viel Kalorien und Zucker auf einmal (aber sieht lecker aus).🥰
Mangolassi 🥭 😍
Kochen ist Handwerk - so entstehen unsere Maultaschen. ... Mehr sehenWeniger sehen
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Wenn ihr das wuppt wie im Original dann zieh ich bei euch ein 😂
Lecker,ich liebe Maultaschen.
Save the Date: ABENDMAHL
Für die Fans unserer Abendmahl-Reihe gibt es hier schon mal die nächsten Termine:
14. und 15. Juni
Das Abendmahl ist eine kulinarische Versuchung in besonderem Format: Alle Gäste nehmen an einer langen Tafel Platz und werden von Service und Küche bedient. Neben dem mehrgängigen Genuss inklusive Getränkebegleitung, Aperitif und Digestiv stehen Austausch, gemeinsames Erleben und interessante Einblicke in Getränke, Zutaten und Kochtechnik im Fokus.
Der Preis/Ticket all in beträgt 139€. Tickets sind nur im Vorverkauf an unserer Waldtheke oder durch Überweisung erhältlich. Je Abend begrenzte Plätze, nur der frühe Vogel fängt den Wurm...
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4 KommentareComment on Facebook
Das könnte mich ja reizen 😋😋
Vielleicht klappt es ja einmal, dabei zu sein.
Steffi Steiner
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