Andreas

Mädchen für alles

Querschnittsthemen, Eislabor, Beschaffung Eisrohstoffe, Vorträge zu Ort & Geschichte

Tetzelstein
Sascha Geffers

Hausmeister

Geländepflege und Haustechnik, Begleitung Bau- und Renovierunsgmaßnahmen, Sicherheit

Yvonne Reichardt

Assistenz der Geschäftsleitung & Service

Allgemeine Organisation und Verwaltung, Kooperation Bands und DJs

Tetzelstein
Florian Fuhrmann

Küchenchef

Kulinarisches Konzept, Beschaffung Küchentechnik, Menüplanung, Food Management, regionale Netzwerke und Lieferantenbeziehungen

Tetzelstein
Phillip Graw

Restaurantleiter

Reservierungsanfragen, Veranstaltungen, Familienfeiern, Bankette, Beverage Management

Tetzelstein
Dr. Isabell Pott

Wirtin und Geschäftsführung

Bewerbungen, Presse & Öffentlichkeitsarbeit, Kooperationsanfragen, Betriebssteuerung, Behörden, allgemeine Anfragen